长沙伍爱美食食品科技有限公司简介
品牌简介：
2009年，黑色经典对臭豆腐传统制作方式进行改良，研发出“灌汁臭豆腐”，让臭豆腐拥有了更丰富的口感。随着“灌汁臭豆腐”的出世，黑色经典受到广大消费者的好评和喜爱，从此，黑色经典开始成为长沙的一张美食名片。
数年间，黑色经典迅速发展，已成为拥有3000余家连锁店的臭豆腐知名美食品牌。随着品牌快速发展，于2015年成立长沙伍爱美食食品科技有限公司，经营范围包括食品的研发；食品加工技术咨询；食品生产技术转让等，是一家集餐饮连锁管理、特色食品开发及销售的创新型企业。
伍爱美食长期专注于品牌建设，依靠公司强大的品牌策划能力与雄厚的资金实力，以传承和创新为品牌原则，打造出了“黑色经典”、“拾个泡爪”、“黄稻吉”等系列具有影响力的品牌。
同时，伍爱美食拥有专业的风险投资团队和成熟的评估体系，对优势项目进行筛选、核实与系统评估，甄选出具有投资价值和发展潜力的项目，面向全国创业者开放招商加盟，欢迎有志者共同创业，共同推进美食事业。
创始人：
钱勇军：品牌创始人，伍爱集团董事长。
卢路成：联合创始人，CEO。
刘建五：联合创始人，CTO。
钱建良：联合创始人
张建伟：联合创始人
罗荣冲：联合创始人
黄建军：联合创始人
品牌系列：
黑色经典长沙臭豆腐、黑色经典文化休闲特产、呷得酷、拾个泡爪、黄稻吉等。
品牌大事记：
十年品牌经验·专注产品品类探索
2008年，团队成立， 进行产品研发
2009年，黑色经典品牌正式问世，进行灌汁臭豆腐产品升级；
2010年，开设品牌标准直营店，湖南地区发展5家直营店；
2011年，黑色经典臭豆腐获CCTV节目报道；
2012年，成立豆制品研究实验室，建立严格产品标准；
2015年，品牌成立新品研发部，陆续推出老长沙大香肠、湖南特色风味预包装系列产品。
2016年，在岳阳高新工业园投资全新生产基地，工厂生产面积超一万平方米。
2017年，黑色经典臭豆腐获湖南卫视 “天天向上”节目力荐；
黑色经典兄弟品牌-拾个泡爪新鲜面市，黑色经典自主品牌再添新军；
2018年，荣获2018餐饮内参新锐连锁餐饮TOP50、2018中国餐饮品牌力年度最佳锐力餐饮品牌、2018中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”；
2019年，黑色经典荣登大众点评必吃榜，是湖南上榜必吃榜的臭豆腐品牌；
荣耀登榜2018中华餐饮创新榜TOP100、荣获2019中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”；开设黑色经典第一家餐饮综合概念店—“豆腐学院”。
2020年，黑色经典又登大众点评必吃榜，2019-2020连续两年荣登大众点评必吃榜，是湖南连续上榜的臭豆腐品牌。
2020年8月，黑色经典臭豆腐代表湖南小吃登上湖南首家本土航空️-湖南航空。
2020年11月，黑色经典臭豆腐受邀参展第三届中国国际进口博览会，黑色经典代表湖南小吃走出湖南。
2020年11月，黑色经典登榜2019—2020中华餐饮创新榜TOP100“创新品牌榜”。
2020年12月，黑色经典荣获2020中国餐饮最具投资价值品牌。
2020年12月，黑色经典凭借高人气和优良口碑荣获湖南地标美食奖。
2021年3月，黑色经典荣获2020中国餐饮创新力TOP100产品创新奖。
2021年5月，首届全域新旅游新媒体峰会上，黑色经典荣获湖南网红旅游美食奖。
荣誉奖项：
长沙旅游必吃美食
坡子街三大名吃之一
坡子街“8平米的商业传奇”
荣获2012年度中国长沙“创业之星”称号
获共青团湖南省委青年创业就业基金会奖励
获2011年长沙市芙蓉区政府“创业明星”企业称号
荣获2017中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”
荣获2018餐饮内参新锐连锁餐饮TOP50
荣获2018中国餐饮品牌力年度最佳锐力餐饮品牌
荣获2018中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”
2018携程美食林推荐品牌
荣登2018中华餐饮创新榜TOP100
荣登2019年大众点评必吃榜
荣获2019中国餐饮红鹰奖2019年度杰出餐饮品牌
荣获2019中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”
荣登2020年大众点评必吃榜
2020年，黑色经典成为湖南航空合作臭豆腐品牌
登榜2019—2020中华餐饮创新榜TOP100“创新品牌榜”
荣获2020中国餐饮最具投资价值品牌
2019-2020中华餐饮创新榜 TOP100【创新品牌奖】
2020年度【中国餐饮最具投资价值品牌】
2020年【湖南地标美食奖】
2020中国餐饮创新力 TOP100 【产品创新奖】
2021荣获【湖南网红旅游美食奖】
品牌文化：
文化属性：创企文化，以创新和勤勉为基本要素。
品牌使命：发现美食，传播美食；做健康美食百年企业。
品牌slogan：吃黑色经典臭豆腐，长沙没白来。
经营哲学：一口知湖南
企业精神：年轻且优秀，臭并快乐着。
直营店信息：
黑色经典●长沙市区部分门店信息
[黑色经典臭豆腐]豆腐学苑
地址:长沙市天心区黄兴南路森和大厦1楼
[黑色经典臭豆腐]坡子街特产局店
地址:长沙市天心区坡子街长公馆1楼旁
[黑色经典臭豆腐]太平街口店
地址:长沙市天心区太平街与五一大道交叉口
[黑色经典臭豆腐]潇湘文化店
地址:长沙市天心区黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
[黑色经典臭豆腐]步行街店
地址:长沙市天心区悦方ID mall6号大门旁
[黑色经典臭豆腐]坡子街店
地址:天心区坡子街1号地块商业楼107号
[黑色经典臭豆腐]坡子街二店
地址:长沙市天心区坡子街115号上味舫大厦104东南角
[黑色经典臭豆腐]太平街店
地址:长沙市天心区太平街45号
[黑色经典臭豆腐]太平街特产局店
地址:长沙市天心区解放西路与太平街交叉涵湘楼1045号
[黑色经典臭豆腐]坡子街三店
地址:长沙市天心区坡子街59 -63号(火宫殿对面)
[黑色经典臭豆腐]五一广场店
地址:长沙市五一大道655号嘉顿新天地G层02南侧
[黑色经典臭豆腐]司门口店
地址:长沙市天心区解放西路161号
[黑色经典臭豆腐]坡子街中心店
地址:长沙市天心区坡子街69号一楼A05号商铺
[黑色经典臭豆腐]太平里店
地址:长沙市天心区太平街167号(太平里)
[黑色经典臭豆腐]超吉店
地址:天心区黄兴南路458号
[黑色经典臭豆腐]五一里店
地址：长沙市开福区黄兴中路155号由南往北第二第三间
[黑色经典臭豆腐]新干线店
地址：天心区五一大道717号五一新干线104号商铺
[黑色经典臭豆腐]大古道巷店
地址：长沙市芙蓉区黄兴南路216号临街1号商铺
【黑色经典臭豆腐】鸿盛大厦店
芙蓉区蔡锷南路139号鸿盛大厦101号商铺
【黑色经典臭豆腐】五一庙街店
庙街城五一广场店一楼A特05号、10号商铺
拾个泡爪●长沙市区部分门店信息
[抬个泡爪]印象汇店
地址:长沙市天心区黄兴南路都市随廊38号店铺
[拾个泡爪]步行街店
地址:天心区步行商业街西厢F区H04号(悦方ID mall对面)
[拾个泡爪]坡子街店
地址:长沙市天心区坡子街69号坡子街美食城A05号商铺
[拾个泡爪]万家丽店
地址:长沙市芙蓉区万家丽国际购物广场负一楼中厅区A37-2号商铺
呷得酷·部分门店信息
[呷得酷]五和店
深圳市龙岗区坂田街道五和社区美食街8号8-4，80-5
[呷得酷]双拥店
深圳市龙岗区新立街7号一楼商铺
[呷得酷]民乐店
深圳市龙华区民乐村一区33栋首层101-102号门面
[呷得酷]光宇锦鑫店
重庆市江北区观音桥街道建新东路13号物理层3层
[呷得酷]北陆新居店
重庆市江北区大石坝街道红石路348号附3号
[呷得酷]南坪珊瑚路店
重庆市南岸区南坪街道珊瑚路1号负1层64号
[呷得酷]鲁能星城店
重庆市渝北区龙塔街道渝鲁大道747号鲁能星城四街区13幢负1-7